Les formations spécifiques au Négoce
Gestionnaire ADV (administration des ventes) : une formation expérimentale, reconnue en 2026 comme CQP par France Compétence.
Bordeaux Négoce a lancé en janvier 2023, avec l’appuis d’OCAPIAT et du centre de formation du Campus du Lac, une action de formation/recrutement « gestionnaire ADV » via contrat de professionnalisation. Elle a donné lieu à 2 belles promotions, encore aujourd’hui insérées dans notre filière.
Depuis début 2026, cette formation, devenue certificat de qualification professionnelle de niveau 5 – CQP « Gestionnaire ADV en vins et spiritueux » peut être délivrée en parcours par blocs de compétences pour répondre à des besoins ponctuels de formation et se renforcer ainsi sur certaines compétences cœur de métiers ou sur des softs skills ou bien pour répondre à une montée en compétence complète vers le métier.
Cette formation « sur mesure » pour le métier de gestionnaire ADV permet :
- D’arriver à une très bonne insertion professionnelle sur un métier en demande,
- D’aborder les fondamentaux du métier que ce soit sur le marché France ou à l’Export
- et d’obtenir une reconnaissance professionnelle mobilisable dans toutes les entreprises de la branche.
Si vous souhaitez en savoir plus, c’est notre partenaire l’IFRIA Nouvelle Aquitaine qui est l’organisme de formation accrédité pour la région.
En savoir plusPour y voir plus clair sur le métier d’ADV :
Les autres CQP de la branche des Vins et Spiritueux
Construits pour les professionnels et par les professionnels de la branche des vins et spiritueux, les CQP (Certificats de Qualification Professionnelle) ont une valeur officielle, sur tout le territoire français.
La personne qui détient un CQP a la certitude de voir ses compétences reconnues dans toutes les entreprises des Maisons de Négoce en vins.
Les CQP sont composés de plusieurs blocs de compétence et sont destinés à la qualification :
- des salariés en activité ou en cours de recrutement
- des demandeurs d’emploi qui souhaiteraient faire reconnaître leurs compétences, en adéquation avec les besoins des entreprises
A ce jour la branche, accompagnée par OCAPIAT, anime trois CQP :
- CQP OQ CMMEC (conducteur de ligne d’embouteillage)
- CQP AST3C (Agent de chais, cave, cuves)
- CQP ADV Vins et Spiritueux
Les catalogues de formation
Le catalogue régional de formation OCAPIAT
Ce catalogue de formations permet aux entreprises et aux salariés d’accéder à des formations de courte durée et de différents formats (présentiel, distanciel ou mixte). Ces formations sont sélectionnées par OCAPIAT sur toute la Nouvelle Aquitaine.
Ouvert à tous les salariés des Maisons de Négoce, l’accompagnement financier varie selon la taille des entreprises.
La sélection des formation « vitiviniculture » est issue des besoins exprimés par les négociants auprès de leurs conseillers OCAPIAT ou par la Commission sociale de Bordeaux Négoce.
>> pour accéder aux catalogues OCAPIAT
Le catalogue des formations Vins et spiritueux
Au sein de l’Observatoire des métiers des vins et spiritueux, Bordeaux Négoce a collaboré à un répertoire des formations compilant plusieurs ressources de formation « métiers ».
Spécifique aux métiers du négoce, il répertorie des centaines de formations sur le territoire de la Gironde. Il couvre diverses thématiques : œnologie, production, qualité, sécurité, RH, bureautique, management, commercial, maintenance, logistique, langues…
>> pour accéder à la cartographie des formations de l’Observatoire
Les autres modes de "formation / recrutement"
Les POEC (Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective)
En l’absence de candidat qualifié et disponible sur le territoire, plusieurs Maisons de Négoce expérimentent depuis quelques années ce dispositif. Il associe le besoin d’une entreprises à un demandeur d’emploi dont l’expérience professionnelle est à priori éloignée du poste à pourvoir.
Le temps de formation, préalable à l’embauche, est principalement réalisé au poste de travail.
Régulièrement de nouvelles sessions sont ouvertes par France Travail et OCAPIAT, selon les besoins de notre secteur sur les postes de conducteur de ligne d’embouteillage, agent logistique ou caviste.
La MRS (Méthode de Recrutement par Simulation)
Développée par France Travail, cette méthode permet d’aborder autrement le recrutement. Elle ne tient ni compte de l’expérience ni du niveau de diplôme mais de l’habilité nécessaire pour occuper un poste de travail. Couplée ensuite à une période de formation en entreprise (via un CQP ou une POEC), elle fait partie des méthodes atypiques de recrutement donnant satisfaction aux Maisons de Négoce qui ont tenté cette aventure!
Ainsi la méthode repère l’ensemble des capacités nécessaires pour réaliser un travail lors d’analyses de postes en entreprise ; pour ensuite construire des exercices par analogie avec le poste de travail. Cela permet d’évaluer concrètement chez les candidats leur capacité à tenir ce poste.
